Aprašymas
„Dupont GN 1/4 Black“ – tai polikarbonatinis „Gastronorm“ indas, skirtas naudoti mėsos ir maisto ruošimo spintelėse; šio modelio talpa – iki 2,0 litrų, o gylis – 80 mm. Indas pagamintas pagal standartinį GN 1/4 matmenų standartą, todėl jį galima be jokio reguliavimo tiesiogiai įdėti į suderinamas šaldymo ir šildymo spintelių bėgelius.
Polikarbonatinė konstrukcija užtikrina, kad indas būtų lengvas, atsparus smūgiams ir tinkamas maistui, o juoda apdaila praktiškai paslepia dėmes intensyvaus darbo paruošimo aplinkose. Šis 80 mm gylio variantas, siūlomas trimis gylio variantais GN 1/4 formatu, tinka didelės apimties „mise en place“ ruošimui, marinuotiems baltymams arba paruoštiems garnyrams, kuriems gamybos linijoje reikalingas kontroliuojamas šaltas arba karštas laikymas.
Patikimas „darbinis arklys“ restoranų virtuvėms, viešbučių banketų organizavimui ir maisto tiekimo gamybos įmonėms, kuriose būtina standartizuota „Gastronorm“ sistema.
