Kavos virimo aparatas su filtru, 5,7 L, 8 programos, 3,1 kW

„F&B Tec CBS-2111 XTS“ – tai vieno virimo ciklo filtrinė kavos virimo mašina (partijų virimo tipo), skirta vidutinio ir didelio apimties restoranams, kavinėms bei viešbučiams; vienu ciklu ji gali paruošti iki 5,7 litrų kavos, palaikydama tikslią temperatūrą nuo 80 °C iki 97 °C. Jos XTS jutiklinio ekrano sąsaja leidžia išsaugoti aštuonias nepriklausomai konfigūruojamas partijų programas, todėl operatoriai gali nustatyti skirtingą virimo temperatūrą ir profilį kiekvienai kavos rūšiai ar dienos laikui, neperkonfigūruodami aparato.

Modelyje CBS-2111 XTS naudojama „FETCO“ „Pulse Brew System“ sistema, kuri vandenį tiekia pertraukiamais impulsais, kad kavos sluoksnis būtų tolygiai sudrėkintas ir visos partijos kavos skonis būtų vienodas. Įmontuotas karšto vandens čiaupas leidžia ruošti vienos porcijos gėrimus – arbatą, „Americano“, greitai paruošiamas sriubas – nenaudojant atskiro katilo. Pasirenkamas garso signalas, skambantis užbaigus kavos paruošimą, įspėja personalą, kai partija yra paruošta, taip užtikrinant sklandų aptarnavimą. Aparatas tiesiogiai sujungiamas su „FETCO LUXUS L4S-15“ vakuuminiu izoliuotu terminiu išpylimo įrenginiu, užtikrinančiu temperatūros išlaikymą patiekimo metu.

„CBS-2111 XTS“ veikia naudojant standartinį 230 V maitinimą ir sunaudoja 3,1 kW galios, todėl šis modelis tinka daugumos komercinių virtuvių ir barų esamai elektros infrastruktūrai be specialių elektros instaliacijos modernizavimo darbų – tai praktiškas pasirinkimas įmonėms, siekiančioms padidinti filtruoto kavos kiekį.