„Everlasting“ mėsos brandinimo spinta STG MEAT 700 GLASS, 625 L, 0–10 °C

„Everlasting STG MEAT 700 GLASS“ – tai profesionali sausos brandinimo spinta, skirta restoranams, steikų restoranams, viešbučiams ir mėsos skyriams, kurios naudingas tūris siekia 625 L, o patvirtinta talpa – iki 150 kg mėsos viename pilno aukščio stiklinių durų korpuse. Pagaminta Suzzaroje, Italijoje, ši spinta užtikrina tikslų temperatūros reguliavimą nuo 0 °C iki 10 °C ir drėgmės lygį nuo 40 iki 90 %, suteikdama operatoriams pastovią aplinką, reikalingą kontroliuojamam mėsos brandinimui ir brandinimo procesui.

Valdymą atlieka „MEATouch“ talpinis jutiklinis ekranas su integruotu „Wi-Fi“, leidžiantis nuotoliniu būdu stebėti ir reguliuoti iš bet kurio prijungto įrenginio. Išsamus HACCP signalų registravimas su įvykių atmintimi automatiškai saugo atitikties reikalavimams įrašus – tai praktinis reikalavimas bet kuriai maitinimo įmonei, kuriai taikomas auditas. Dėl stiklinių priekinių durelių šis įrenginys vienodai tinka tiek atvirai virtuvei, tiek ekspozicijai salėje, leidžiant svečiams tiesiogiai stebėti brandinimo procesą.