„Everlasting“ mėsos brandinimo spinta STG MEAT 1500 VIP, 1365 L, -2/+10 °C

„Everlasting STG MEAT 1500 VIP“ – tai profesionali mėsos brandinimo spinta, skirta restoranams, steikų restoranams, viešbučiams ir aukščiausios klasės mėsinėms. Jos naudingas tūris siekia 1365 litrus, o maksimali apkrova ant GN2/1 tipo tvirtų nerūdijančio plieno lentynų – 300 kg. Pagaminta Italijoje iš AISI 304 nerūdijančio plieno su veidrodiniu poliravimu iš vidaus ir išorės, ji tiksliai palaiko temperatūrą nuo -2 °C iki +10 °C, o įmontuotas drėkintuvas užtikrina 40–90 % santykinio drėgnumo intervalą, kuris yra būtinas nuosekliam ir kontroliuojamam sausajam brandinimui.

Valdymą užtikrina „MEATouch“ jutiklinio ekrano valdiklis, kuriame įdiegtas „Wi-Fi“ ryšys, skirtas nuotoliniam stebėjimui, bei integruota HACCP signalizacijos sistema – taip užtikrinama, kad atitikties reikalavimams įrašai būtų išsamūs be jokio rankinio įsikišimo. Dviejų durų, pilno aukščio modelis tinka didelio apimties aptarnavimo aplinkoms, kuriose svarbūs tiek talpa, tiek matomumas.