„Everlasting“ mėsos brandinimo spinta STG MEAT 1500 BLACK, 2 durys

„Everlasting STG MEAT 1500 BLACK“ – tai profesionali mėsos brandinimo spinta, skirta restoranams, steikų restoranams, viešbučiams ir aukščiausios klasės mėsinėms, galinti tiksliai išlaikyti temperatūrą nuo -2 °C iki 10 °C bei reguliuoti drėgmę 40–90 %RH diapazone. Pagaminta Italijoje, iš išorės apdailinta įspūdinga matine juoda spalva, o vidus – iš poliruoto nerūdijančio plieno su veidrodiniu blizgesiu; ši spinta sukurta taip, kad galėtų būti naudojama tiek kaip ekspozicinis elementas prie patiekalų išdavimo linijos ar valgomojo salėje, tiek kaip darbinis įrenginys virtuvėje.

1 500 mm pločio spinta užtikrina didelę brandinimo talpą ant GN 2/1 tipo tvirtų vielinių lentynų, o natūralus šaldymo agentas R290 leidžia sumažinti poveikį aplinkai. Valdymą atlieka „MEATouch“ jutiklinio ekrano sistema su integruotu „Wi-Fi“ ryšiu ir HACCP signalizacija – tai suteikia operatoriams galimybę nuotoliniu būdu stebėti procesą ir registruoti atitikties reikalavimams duomenis be papildomos įrangos.

„STG MEAT 1500 BLACK“ tinka bet kuriai didelio masto įmonei, kuri rimtai žiūri į mėsos brandinimą sausuoju būdu: nuo nepriklausomų steikų restoranų ir viešbučių restoranų iki aukštos klasės restoranų tinklų, kuriems reikalingi nuoseklūs, patikrinami rezultatai ir vitrina, kuri pritrauktų dėmesį salėje.