„Everlasting“ mėsos ir dešrų vitrina STG ALL 700 INOX EVERtouch

„Everlasting STG ALL 700 INOX EVERtouch“ – tai „Everlasting“ „LoStagionatore“ serijos universali mėsos brandinimo ir mėsos gaminių brandinimo spinta, skirta profesionaliam sveikiems mėsos gabalams, sūdytoms mėsos gaminiams ir salumi sausajam brandinimui tiksliame 0 °C–30 °C temperatūrų diapazone. Ši visiškai iš AISI 304 nerūdijančio plieno pagaminta spinta, tiek iš vidaus, tiek iš išorės, tinka mėsos parduotuvių prekystaliams, steikų restoranams, delikatesų parduotuvėms, viešbučiams ir bet kuriai veiklai, kur nuoseklus, kontroliuojamas brandinimas yra pagrindinė paslaugos dalis.

„EVERtouch“ jutiklinio ekrano valdiklis valdo visus brandinimo parametrus – temperatūrą, drėgmę, programuojamus atitirpinimo ciklus ir kintamo greičio ventiliatoriaus oro srautą (reguliuojamą nuo 20 % iki 100 %) – bei turi integruotą HACCP signalizacijos registravimo funkciją ir daugiafazį receptų programavimą, todėl operatoriai gali patikimai pakartoti rezultatus be rankinio įsikišimo. Spinta tiekiama paruošta produktams pakabinti: standartinėje komplektacijoje yra 15 nerūdijančio plieno pakabinimo strypų, trys poros strypų atramų ir 60 nerūdijančio plieno kabliukų. Aplinkoms, kuriose reikalinga papildoma higienos kontrolė, siūloma papildoma sterilizacija UV lempa. Montavimui reikalingas 230 V maitinimas ir 3/4 colio šalto vandens tiekimo jungtis.