Maxima automatinis spurgų kepimo aparatas, 450 spurgų per valandą, 13 L aliejaus talpa

Maxima automatinis spurgų gaminimo aparatas – tai visiškai automatinė giliųjų keptuvė, skirta viešojo maitinimo virtuvėms, kurioms reikalingas didelis ir pastovus našumas: į dubenį įpilkite tešlą, o aparatas pats suformuos ir iškeps spurgas; specialus ratas užtikrina, kad kepimo riebalai nuolat judėtų, o grotelės kepimo dėžėje sukasi, todėl kiekviena spurga iškepa tolygiai. Gamybos našumas siekia apie 7,5 spurgų per minutę, iki 450 per valandą, o spurgų skersmuo svyruoja nuo 3 iki 10 cm, priklausomai nuo naudojamo tešlos mišinio. Reguliuojamas termostatas leidžia nustatyti aliejaus temperatūrą nuo 60 iki 200 °C, o indikatorius rodo, kada aliejus yra pakankamai karštas, kad būtų galima pradėti kepti; įmontuotas skaitiklis ir laikmatis seka gamybos procesą.

Dubuo talpina 7 L tešlos, o keptuvė – 13 L aliejaus, kuris valymo metu išleidžiamas per čiaupą. Maitinimas: 230 V, 3 kW. Išoriniai matmenys: 965 x 330 x 650 mm, grynasis svoris – 40 kg, ant guminių kojelių. Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno ir padengto plieno; vidų ir išorę valyti šepečiu, kempine arba drėgnu skudurėliu ir šiltu vandeniu.