„Saladette“ vitrina, 3 GN 1/1, +2/+6 °C, stiklinis gaubtas

„Vitrum Cooling Workbenches Saladette 3 × GN 1/1“ – tai šaldomas ruošimo stalas, skirtas didelės apimties šaltų ingredientų patiekimui restoranuose, viešbučiuose, kavinėse ir viešojo maitinimo įstaigose. Jis išlaiko tris GN 1/1 indus pastovioje +2 °C – +6 °C temperatūroje, suvartodamas vos 0,24 kW energijos, todėl tai yra efektyvus stalviršio įrenginys, skirtas salotų, sumuštinių ir picos ruošimo linijoms.

Įrenginys turi stiklinį gaubtą, skirtą ingredientams apsaugoti tarp aptarnavimo etapų, ir LED vidinį apšvietimą, užtikrinantį gerą matomumą prie išdėstymo bėgelio. Keturios stalčiaus, slenkantys GN 1/1 bėgeliais, užtikrina tvarkingą šaldymo erdvę tiesiai po paruošimo paviršiumi, todėl aptarnavimo metu „mise en place“ yra lengvai pasiekiama. Atkreipkite dėmesį, kad GN indai nėra įtraukti į komplektą ir juos reikia įsigyti atskirai.

Šis 1260 mm pločio stalas, maitinamas standartine 230 V įtampa, lengvai įsilieja į daugumą esamų maisto ruošimo linijų be specialių elektros instaliacijos darbų – tai praktiškas pasirinkimas bet kuriai įmonei, kuriai reikalinga patikima, mažai energijos suvartojanti šaldoma maisto ruošimo erdvė prie patiekimo zonos.