Maxima kombinuota garinė orkaitė, 4 x 2/3 GN padėklai, skaitmeninis ekranas

Maxima kombinuota garinė krosnelė derina karštą orą ir garą, todėl profesionalioje virtuvėje ja galima kepti, virti, griliuoti, troškinti, kepti orkaitėje, gratinuoti ir ruošti maistą „sous vide“ būdu. Ji talpina 4 x 2/3 GN dėklus, o atstumas tarp lentynų yra 7 cm, todėl užima nedaug vietos virtuvėse, kuriose erdvės yra nedaug. Skaitmeniniame valdymo pulte yra mygtukai, skirti temperatūrai, laikmačiui ir garų lygiui reguliuoti; temperatūra gali būti nustatoma nuo 30 iki 270 °C, o garų lygis – nuo 0 iki 100 %.

Ventiliatorius su atbulinės eigos funkcija ir dvigubi atermoviniai stiklai tolygiai paskirsto šilumą, o korpusas, durelės ir vidinė kamera pagaminti iš nerūdijančio plieno su suapvalintais kampais, kad būtų lengviau valyti. Maitinimas 230 V, 3,3 kW, apsauga nuo perkrovos. Išoriniai matmenys 590 x 690 x 630 mm, grynasis svoris 43 kg, komplektą sudaro viena kepimo grotelė. Aukščiau galima pasirinkti tos pačios skaitmeninės serijos modelius su 4 x 1/1 GN, 5 x 1/1 GN, 6 x 1/1 GN ir 10 x 1/1 GN dydžiais.