Aprašymas
Maxima kombinuota garinė krosnelė derina karštą orą ir garą, todėl profesionalioje virtuvėje ja galima kepti, virti, griliuoti, troškinti, skrudinti, gratinuoti ir ruošti maistą „sous vide“ būdu. Ji talpina 4 vnt. 1/1 GN arba 4 vnt. 60 x 40 cm dydžio padėklus, o atstumas tarp lentynų yra 7 cm; prietaisas pritaikytas kasdieniam intensyviam naudojimui. Analoginiame valdymo pulte yra atskiri mygtukai temperatūrai, laikmačiui ir garui reguliuoti; temperatūra gali būti nustatoma nuo 50 iki 270 °C, o garo intensyvumas – nuo 0 iki 100 %.
Du ventiliatoriai su atvirkštinio veikimo funkcija ir dvigubais termoizoliaciniais stiklais tolygiai paskirsto šilumą, o korpusas, durelės ir vidinė kamera pagaminti iš nerūdijančio plieno su suapvalintais kampais, kad būtų lengviau valyti. Jungimas: 400 V, 6,5 kW, apsauga nuo perkrovos. Išoriniai matmenys: 860 x 770 x 570 mm, grynasis svoris: 56 kg, komplekte – viena kepimo grotelė.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Fiziniai matmenys
- Išoriniai matmenys (P×G×A)
- 860 x 770 x 570 mm
- Matmenys pakuotėje (P×G×A)
- 730 x 860 x 560 mm
- Grynasis svoris
- 56 kg
Energija ir elektrotechnika
- Energijos šaltinis
- Electric
- Elektros energija
- 6.5 kW
- Įtampa / dažnis
- 400 V
Statyba ir projektavimas
- Įrenginio tipas
- Analogue combi steam oven
- Tipinė konstrukcija
- Table model
- Valdymo tipas
- Analogue buttons for temperature, timer and steam level
- Durys
- 1 door
- Lentynos
- 1 adjustable shelf
- GN talpa
- 4 x 1/1 GN or 60 x 40 cm
- Pėdos / kojos
- Adjustable feet
- Vidaus apšvietimas
- Interior light
Medžiagos ir apdaila
- Medžiaga
- Stainless Steel
- Išorės apdaila
- Stainless Steel
Maisto gaminimas ir šildymas
- Mažiausia virimo temperatūra
- 50°C
- Maksimali virimo temperatūra
- 270°C
- Šildymo sistema
- Hot air and steam
- Apsaugos priemonės
- Overload protection
Produkto informacija
- Paskirtis
- Commercial kitchens and catering operations
Priedai ir komplektacija
- Pridedami priedai
- One oven grid
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Bruto svoris
- 65 kg
- Pranešimas
- 1–4 darbo dienos
- Atsiimkite iš mūsų parduotuvės Rygoje
- Paruošta per 1–4 darbo dienos
Kilmė ir papročiai
- Muitų tarifo numeris
- 8514198000
- Europos prekės kodas
- 8720783965175
Užsisakykite konsultaciją dėl konkretaus projekto
Susiję produktai
-
Maxima kombinuota garinė krosnelė, 4 x 1/1 GN padėklai, analoginė, 5,8 kW
Yra sandėlyje
Įprasta kaina 2.782,99€ su PVM2.299,99€ be PVMĮprasta kaina -
Maxima kombinuota garinė krosnelė, 6 vnt. 1/1 GN padėklai, analoginė
Yra sandėlyje
Įprasta kaina 4.150,29€ su PVM3.429,99€ be PVMĮprasta kaina -
Maxima kombinuota garinė krosnelė, 10 vnt. 1/1 GN padėklų, analoginė
Yra sandėlyje
Įprasta kaina 5.432,89€ su PVM4.489,99€ be PVMĮprasta kaina -
Maxima kombinuota garinė krosnelė, 4 x 2/3 GN padėklai, analoginė
Yra sandėlyje
Įprasta kaina 1.899,69€ su PVM1.569,99€ be PVMĮprasta kaina
