„Coldline“ greitojo atšaldymo / šaldymo spinta W10U, 10 vnt. GN 1/1, -40 °C

„Coldline W10U“ – tai „Modi Up“ serijos greitojo atšaldymo ir greitojo užšaldymo spintelė, skirta greitai sumažinti paruoštų patiekalų temperatūrą restoranuose, viešbučių virtuvėse, viešojo maitinimo įstaigose ir konditerijos gamybos įmonėse. Jo autonominė, oro aušinimo sistema maisto temperatūrą nuo +65 °C sumažina iki saugaus atšaldymo arba gilaus užšaldymo temperatūrų, siekiančių net -40 °C, viename vertikaliame įrenginyje užtikrinant tiek greito atšaldymo, tiek gilaus užšaldymo ciklus.

„W10U“ modelis, kurio vidaus talpa siekia 367 litrus ir kuriame telpa 10 „GN 1/1“ dydžio padėklų, tinka didelio našumo maisto ruošimo virtuvėms, kurioms reikia greitai apdoroti pilnus „Gastronorm“ krovinius be atskiro kondensavimo bloko. Šaldytuvas naudoja 4,12 kW galios standartiniame 400 V trifaziniame tinkle ir yra gaminamas Italijoje, Torreglia mieste, įmonėje „Coldline Srl“.