Kepyklos šaldymo spinta, 650 L, +9/+18 °C

„Alpfrigo CM 700 H“ – tai vienos durų vertikali kepyklos šaldymo spinta, kurios talpa siekia 650 L. Ji suprojektuota taip, kad tilptų EN 1 ir EN 2 standarto kepyklos skardos, o temperatūra joje būtų palaikoma nuo +9 °C iki +18 °C – tai idealus temperatūros intervalas tešlos kildinimui, konditerijos gaminių brandinimui ir drėgmei jautrių kepinių trumpalaikiam saugojimui. Sukurtas profesionalioms kepykloms, konditerijos dirbtuvėms, viešbučių virtuvėms ir maitinimo įstaigoms, jis tinka bet kokiai didelio našumo aplinkai, kurioje patikimas ir pastovus aušinimas yra būtinas.

Visas nerūdijančio plieno korpusas turi „Scotch-Brite“ išorinę ir 2B vidinę apdailą, o jo vidų dengia 70 mm storio aukšto slėgio purškimo būdu uždėta poliuretano izoliacija, kurios tankis yra 45 kg/m³. Šoninis priverstinio oro srauto monoblokinis aušinimo agregatas užtikrina tolygią oro cirkuliaciją, be to, šį agregatą galima visiškai pakeisti vietoje – taip sumažinant prastovų laiką. Trigubą balioninę durų sandariklį galima pakeisti be įrankių, o visus vidinius elementus galima nuimti ir plauti indaplovėje, todėl valymas atliekamas greitai ir kruopščiai.

Pasirenkamas didelio drėgnumo darbo režimas apsaugo drėgmei jautrius produktus, o pasirenkama nerūdijančio plieno pėdos pedalas leidžia atidaryti duris nenaudojant rankų – tai praktiškas privalumas intensyvios gamybos metu. Spintelė juda ant keturių ratukų su priekinių ratukų stabdžiais, o teleskopiškai reguliuojamos nerūdijančio plieno kojelės lengvai prisitaiko prie nelygių grindų.