Dujinis „Wok“ viryklė, 1 degiklis, iki 23 kW, ant stalviršio montuojama

„Casta CC/01“ – tai vieno degiklio dujinė „wok“ viryklė (kinietiška viryklė), skirta intensyviam maisto kepimui maišant profesionaliose restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo virtuvėse. Siūloma keturių degiklių variantų – atmosferinis ketaus degiklis su vertikalia liepsna, kurio galia 9,5 kW (C), 14,0 kW (T) arba 21,0 kW (S), arba išankstinio maišymo spindulinis infraraudonųjų spindulių degiklis, kurio galia siekia 23,0 kW (B) – „CC/01“ užtikrina greitą ir koncentruotą šilumą, reikalingą maisto ruošimui voke, užimant kompaktišką plotą ant virtuvės stalviršio.

Visas įrenginys pagamintas iš AISI 304 18/10 nerūdijančio plieno, įskaitant 2,5 mm storio sustiprintą plokščią darbo stalviršį ir reguliuojamas kojeles, užtikrinančias ilgaamžiškumą intensyviai naudojamose virtuvėse. Atmosferiniai variantai (C/T/S) turi mechaninius dujų saugos vožtuvus su termopora ir uždegimo liepsnos apsauga; infraraudonųjų spindulių variantas (B) papildomai turi elektroninę liepsnos kontrolę su dviejų lygių reguliavimu. Išimamas lašų surinkimo indas palengvina valymą, o juodai emaliuotas ketaus voko laikiklis tinka standartiniams voko dugnams, o C/T/S variantai taip pat pritaikyti ketaus apvaliam grotelių rėmui, skirtam tradiciniams puodams ir keptuvėms.

Modelis CC/01 tinka azijietiškos virtuvės restoranams, viešbučių banketų virtuvėms ir didelio masto viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalinga patikima, specialiai sukurta „wok“ stotis su įvairiais galingumo variantais, pritaikytais prie jų aptarnavimo intensyvumo.