CB planetinis vištienos kepimo grotelių grilis P10/8, 48 vnt., 9,5 kW

CB P10/8 – tai planetinė vištienos kepimo ant iešmo krosnelė, skirta didelio masto kepimui, kurios talpa – 48 paukščiai, išdėstyti ant 8 iešmų, o elektrinis infraraudonųjų spindulių šildymas siekia 9,5 kW. Jos planetinė pavarų sistema sukioja kiekvieną iešmą aplink centrinę ašį, tuo pačiu metu sukdama paukščius aplink jų pačių ašis, užtikrindama nuoseklų ir tolygų rudos spalvos įgijimą be rankinio įsikišimo – tai ideali įranga vištienos kepimo ant iešmo restoranams, prekybos centrų delikatesų skyriams, viešbučių virtuvėms ir didelėms viešojo maitinimo įmonėms.

Trijų padėčių infraraudonųjų spindulių kaitinimo elementai leidžia operatoriams reguliuoti kaitinimo zonas atsižvelgiant į pakrovą ir paukščių dydį, o priekinės atverčiamos stiklinės durys ir galinės į šoną stumdomos stiklinės durys užtikrina visišką prieigą iš abiejų pusių, leidžiančią greitai pakrauti ir iškrauti produktus. Vidinis apšvietimas leidžia iš pirmo žvilgsnio matyti kepimo kamerą, o priekinė ištraukiama lašų surinkimo dėžė palengvina valymą po darbo.

„CB“ gamina profesionalią kepimo ant iešmo įrangą nuo 1962 metų, o modelis „P10/8“ atspindi šią ilgametę patirtį savo tvirta, laisvai stovinčia konstrukcija. Pasirenkami priedai – įskaitant karšto oro šildymo spintelės pagrindą, 4 greičių ventiliacijos gaubto rinkinį, nerūdijančio plieno stovą ir kiaulių arba ėriukų šakutes – leidžia pritaikyti įrenginį įvairioms aptarnavimo aplinkoms ir meniu reikalavimams.