Aprašymas
„Cambro H-Pan GN 1/4“ – tai aukštai temperatūrai atsparus polikarbonatinis maisto indas, kurio naudojimo temperatūros diapazonas yra nuo -40 °C iki 191 °C. Jis skirtas nuolatiniam naudojimui maisto ruošimo zonose, gariniuose staluose, orkaitėse, šildomuose induose, šildomuose vežimėliuose ir mikrobangų krosnelėse restoranuose, viešbučiuose ir viešojo maitinimo įstaigose.
Ši 65 mm gylio keptuvė, išlieta iš aukštai temperatūrai atsparaus polikarbonato su nelimpančiu, glotniu vidiniu paviršiumi, talpina 1,71 L ir turi dvigubą matavimo skalę (JAV ir metrinę) greitam porcijų dalijimui. Platus 12,7 mm kraštas tvirtai įsikabina į standartinius GN rėmus, o keptuvės sukraunamos viena ant kitos be įstrigimo ar prilipimo — taip užtikrinama tvarka „mise en place“ net ir intensyviausio aptarnavimo metu.
Ši keptuvė, atitinkanti HACCP reikalavimus ir tinkama plauti komercinėse indaplovėse, yra patikimas pagalbininkas bet kurioje didelio našumo virtuvėje. Galima rinktis iš gintaro, juodos ir smiltainio spalvų; suderinami dangčiai ir nuotekų išleidimo įtaisai parduodami atskirai.
