Kaulų išėmimo peilis, išlenktas ašmenys, 13 cm, juoda rankena

„Sanelli Ambrogio“ kaulų išėmimo peilis su 130 mm ilgio išlenktu ašmeniu – tai profesionalus mėsininko peilis, skirtas kaulams išimti, odai nulupti bei riebalams ir sausgyslėms pašalinti iš mėsos; tinka mėsininkams, restoranų virtuvėms, viešbučių maisto ruošimo patalpoms ir didelio masto viešojo maitinimo įmonėms. „Sanelli Ambrogio“ peiliai, gaminami Italijoje nuo 1960 m., yra patikimas profesionalių peilių prekės ženklas.

Peilis iškaltas iš „Nitro-B“ azoto nerūdijančio plieno (klasė 1.4916) – aukštos kokybės lydinio, pasirinkto dėl jo gebėjimo ilgai išlaikyti aštrumą, atsparumo korozijai ir ilgaamžiškumo kasdienio profesionalaus naudojimo sąlygomis. Išlenktas peilio profilis užtikrina tikslų valdymą dirbant aplink kaulus ir sąnarius, o juoda neslystanti plastikinė rankena garantuoja patikimą sukibimą net ir drėgnomis sąlygomis. Peilis tinka plauti indaplovėje ir atitinka ES maisto higienos reikalavimus, todėl yra praktiškas komercinių virtuvių darbo procesams.