Aprašymas
„Tauro Essiccatori B.Master PLUS TWIN“ – tai profesionalus elektrinis maisto džiovintuvas, skirtas didelio masto komerciniam džiovinimui, kurio bendras džiovinimo paviršius siekia 25 m² ir kuris per dieną pagamina 60–100 kg išdžiovinto produkto. Pagamintas Italijoje iš 100 % nerūdijančio plieno, turintis keturis džiovinimo skyrius ir 72 AISI 304 lentynas, jis skirtas restoranams, viešbučiams, maitinimo įmonėms ir maisto gamintojams, kuriems reikalingas nuoseklus didelių partijų vaisių, daržovių, mėsos, žolelių ir kitų produktų džiovinimas.
Du 450 mm ventiliatoriai ir du kaitinimo elementai užtikrina tolygų oro srautą kameroje, o automatinis drėgno oro išsiurbimas per kanalą sujungtą ištraukiamąjį ventiliatorių palaiko stabilią džiovinimo aplinką be rankinio įsikišimo. Elektroninis „BIOSEC PRO“ valdiklis užtikrina tikslų temperatūros valdymą, o papildomas „Wi-Fi“ nuotolinio valdymo pultas leidžia virtuvės vadovams stebėti ir reguliuoti ciklus nebūnant vietoje. Modulinė konstrukcija reiškia, kad didėjant našumo poreikiams įrenginį galima išplėsti įrengiant antrą džiovinimo modulį.
„B.Master PLUS TWIN“, kurio nuolatinė galia yra 10,2 kW, maitinamas iš 400 V / 50 Hz trifazės elektros tinklo ir kurio lentynose vienu metu galima laikyti iki 280 kg produktų, yra sukurtas veiklai, kurioje prastovos ir nenuoseklumas yra nepriimtini. Tiek korpusas iš AISI 430 plieno, tiek lentynų paviršiai iš AISI 304 plieno yra sertifikuoti kaip tinkami sąlyčiui su maistu, o įrenginiui suteikiama 12 mėnesių Europos garantija.
