„Tefcold“ greitojo atšaldymo ir šaldymo kamera GN1/1 BLCA14X1, 264 l, -30/+70 °C

Ši 264 litrų talpos šaldymo kamera yra didžiausia iš „BLCA-X“ greitojo šaldymo įrenginių serijos, skirta profesionalioms virtuvėms, kuriose reikia greitai ir higieniškai perkelti didelius kiekius paruoštų maisto produktų per pavojingą temperatūros zoną. Greitas atšaldymas ar užšaldymas, o ne lėtas maisto atvėsinimas palikus jį stovėti, padeda išsaugoti jo spalvą, tekstūrą ir skonį. Vidinės temperatūros jutiklis yra įrengtas kaip standartinė įranga, o virtuvės darbuotojai gali paleisti iš anksto nustatytą ciklą arba suprogramuoti savo ciklą naudodamiesi jutikliniu ekranu.

Šaldymo spinta veikia nuo -30 °C iki +70 °C temperatūrų diapazone ir yra visiškai pagaminta iš aukštos kokybės SS304 nerūdijančio plieno, o jos vidaus matmenys pritaikyti tiek GN, tiek „Euronorm“ indams. Ji turi tą patį jutiklinį valdymo ekraną ir nerūdijančio plieno konstrukciją kaip ir mažesnės BLCA-X serijos spintos, todėl virtuvėse užtikrinama vienoda greitojo atšaldymo įranga, nepriklausomai nuo to, koks dydis geriausiai tinka patiekalų išdavimo vietai.