Aprašymas
„Adventys BGIC 3000“ – tai komercinė ant stalviršio montuojama indukcinė kepimo plokštė (plancha), skirta profesionalioms virtuvėms, kurios lygus 370 × 300 mm kepimo paviršius užtikrina 3,0 kW indukcinę galią, o temperatūra reguliuojama ±1 °C tikslumu. Pagamintas Prancūzijoje iš AISI 304 nerūdijančio plieno, jis gali būti montuojamas kaip atskiras ant stalviršio stovintis įrenginys arba iš dalies įleistas į stalviršį – tinka restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo įstaigoms ir gyvo maisto gaminimo stotims.
Kapacitinis jutiklinis stiklo skydelis leidžia virėjams tiesiogiai valdyti 12 temperatūros lygių nuo 30 °C iki 250 °C 10 °C žingsniais, taip pat tris programuojamus nustatymus, užtikrinančius nuoseklius ir pakartojamus rezultatus intensyvaus darbo metu. Įrenginys pasiekia 200 °C temperatūrą per mažiau nei penkias minutes, o kiekvienoje zonoje įmontuoti du aušinimo ventiliatoriai apsaugo elektroninius komponentus ir užtikrina, kad įrenginio išorę būtų saugu liesti.
BGIC 3000 modelis, sukurtas siekiant palengvinti kasdieninę priežiūrą, turi išimamą riebalų surinkimo dėžutę ir plaunamą oro filtrą – prie abiejų galima prieiti be jokių įrankių. Dėl kompaktiškų matmenų ir vienfazio 230 V maitinimo šį prietaisą lengva įrengti ten, kur reikia tiksliai kepti ar kepti ant grotelių.
