Aprašymas
„Berkel Volano B114X“ – tai rankinis skriemulinis pjaustytuvas, skirtas aukščiausios klasės restoranams, delikatesų parduotuvėms, viešbučiams ir aukščiausios kokybės maitinimo įstaigoms. Jis visiškai rankomis pagamintas Italijoje ir turi 319 mm ilgio 100Cr6 chromuoto plieno peilį, kuris 11 kalibruotų padėčių diapazone pjausto nuo popieriaus plonumo iki 1,5 mm storio. Sveriantis 55 kg ir sukurtas bendradarbiaujant su pramonės studija „Rizoma“, šis pjaustytuvas derina veikimo tikslumą su įspūdinga automobilių pramonės įkvėpta estetika – nedidelės dažų bangelės ant liejinio aliuminio korpuso yra sąmoningas neindustrinio gamybos proceso bruožas.
Ši mašina tinka tiek apvaliems gaminiams, kurių skersmuo siekia iki 215 mm, tiek stačiakampiams gabalams, kurių matmenys neviršija 280×215 mm; ją visiškai varo viduje subalansuotas aliuminio ir plieno šerdies smagratis. Komplektą sudaro nuimamas vieno judesio galąstuvas, indaplovėje plaunama nerūdijančio plieno surinkimo lėkštė, nuimama maisto lėkštė su pagalbiniu stūmikliu ir visiškai chromuotas aliuminio peilio apsauginis žiedas – taip pat specialiai modeliui B114X perprojektuotas stovas.
„Volano B114X“ – tai pagrindinis pjaustytuvas, tinkamas tiek salės aptarnavimui prie stalo, tiek aukštų reikalavimų ruošimo virtuvėms, kuriose vienodai svarbūs meistriškumas ir procesų pakartojamumas; šis prietaisas atitinka profesionalius standartus, nors jame nėra matomo variklio.
