Šildoma „Bain-Marie“ vitrina, 3×GN 1/1, 3,50 kW

„Roller Grill BMV3“ – tai stalinis šildomas „bain-marie“ vitrininis šaldytuvas, skirtas statyti ant stalviršio arba įmontuoti, talpinantis tris GN 1/1 dydžio indus ir veikiantis 3,50 kW galios, 230 V įtampos. Pagamintas Prancūzijoje ir visiškai pagamintas iš nerūdijančio plieno, jis tinka savitarnos linijoms, viešbučių pusryčių stalams, valgykloms ir savitarnos restoranams, kuriuose reikia išlaikyti maistą reikiamoje temperatūroje, tuo pačiu užtikrinant jo matomumą ir prieinamumą.

Šildymas yra dvigubo veikimo: iš apačios veikia drėgnasis „bain-marie“ su šilumą paskirstančia aliuminio plokšte – kaitinimo elementas pritvirtintas po rezervuaru, siekiant kuo labiau sumažinti kalkių susidarymą, – o iš viršaus šildo ir apšviečia centrinė halogeninė lempa. Reguliuojamas termostatas veikia nuo 30 °C iki 95 °C, todėl operatoriai gali tiksliai kontroliuoti temperatūrą plačiame veikimo diapazone. Išlenktas priekinis stiklas, šoninės stiklinės plokštės ir nuimamos galinės plexiglaso stumdomos durys užtikrina puikų produkto matomumą ir lengvą prieigą prie įrenginio, o nerūdijančio plieno išleidimo čiaupas palengvina kasdienį valymą.

Jei įrenginys montuojamas ant grindų nuolat, „BMV3“ derinamas su papildomai įsigyjama „MS3“ nerūdijančio plieno spintele su ratukais ir užrakinamais ratukais, kuri parduodama atskirai.