Fritūrinė be ventiliatoriaus, su dviem krepšeliais, 23 L, 12 kW

„Autofry MTI-40E“ – tai dviejų krepšelių, visiškai uždara, be ventiliacijos komercinė giliųjų kepimo keptuvė, skirta restoranams, viešbučiams, barams ir viešojo maitinimo įstaigoms, kurioms reikia kepti didelius kiekius be tradicinės gaubtinės ar ištraukiamosios sistemos. Įrenginys veikia 12 kW galios, 230 V vienfazės įtampos režimu, o jo integruota filtravimo sistema ir visiškai uždara konstrukcija leidžia jį įrengti praktiškai bet kurioje patalpos vietoje – nereikia jokių ventiliacijos kanalų.

„Simplifry™“ technologija operatoriams suteikia iki 18 programuojamų kepimo nustatymų su automatiniu kepimo laiko kompensavimu: temperatūros jutiklis stebi šilumos nuostolius aliejuje ir atitinkamai koreguoja kepimo laiką, todėl rezultatai išlieka pastovūs net ir kepant vienas po kito iki 3,6 kg svorio partijas per ciklą. Dėl 27–54 kg/h našumo ir galimybės abu krepšelius valdyti nepriklausomai vienas nuo kito, „MTI-40E“ tinka didelio srauto virtuvėms, kuriose vienu metu ruošiami du skirtingo kepimo laiko produktai.

Alyvos tvarkymą palengvina integruotas išleidimo vožtuvas ir galimybė įrengti rankinę arba automatinę alyvos filtravimo sistemą (OFS), kuri prailgina alyvos tarnavimo laiką ir sumažina eksploatacijos išlaidas — tai praktiškas sprendimas bet kurioje intensyviai veikiančioje maitinimo ar prekybos vietoje.