Šaldomas salotų baras, 4 x GN 1/1, +3/+10 °C

„Alpfrigo KW4“ – tai atviras šaldomas salotų baras, skirtas bufetams ir savitarnui, talpinantis keturis GN 1/1 indus ir palaikantis produktų temperatūrą nuo +3 °C iki +10 °C, sunaudodamas vos 0,25 kW energijos. Pagamintas pagal ISO 23953:2005 standartą, jis tinka restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo įstaigoms ir kavinių bufetams, kur svarbūs tiek patiekalų pateikimas, tiek maisto saugos reikalavimų laikymasis.

Aušinimas vyksta naudojant ventiliatorių, kuris šalto oro sluoksnį tiesiogiai cirkuliuoja per maisto zoną, o atskirą šalto oro srautą iš pagrindo nukreipia į kiekvieną indą – taip ingredientai išlieka švieži ir tolygiai atšaldyti, nesiliečia tiesiogiai su aušinimo komponentais. Rankiniu būdu pakeliama ir nuleidžiama stiklinė viršutinė konstrukcija apsaugo vitriną, tuo pačiu užtikrindama, kad produktai būtų visiškai matomi, o vidinis apšvietimas garantuoja, kad vitrina išliktų patraukli aptarnavimo metu. Automatinis atitirpinimas ir elektroninis valdiklis užtikrina temperatūros palaikymą be jokio rankinio įsikišimo.

Vidaus ir standartinės išorės apdaila pagaminta iš AISI 304 nerūdijančio plieno, poliruoto „Scotchbrite“ šlifavimo priemonėmis; taip pat siūlomi baltai arba juodai dažyti išorės variantai, skirti integruoti į viešąsias erdves. 70 mm storio izoliacija iš putų be CFC ir keičiamos stalčių tarpikliai užtikrina energijos taupymą ir ilgą tarnavimo laiką. Papildomi priedai – įskaitant nerūdijančio plieno įdėklus aliejui ir actui, svarstyklių įdėklą ir lėkščių lentyną – leidžia operatoriams pritaikyti įrenginį prie konkrečios švediško stalo kompozicijos.