Maisto džiovinimo spinta su kondensaciniu principu, 1240 L, 22 lentynos

„Alpfrigo CFD 1400 SS“ – tai kondensacinė vaisių ir maisto produktų džiovinimo spinta, skirta profesionaliam vaisių, daržovių, grybų, žolelių, mėsos, žuvies ir arbatų džiovinimui; jos naudingoji talpa siekia 1 240 litrų, o veikimo galia – vos 1,3 kW. Pagaminta iš viduje ir išorėje „Scotchbrite“ poliruoto AISI 304 nerūdijančio plieno, su 70 mm storio CFC neturinčia poliuretano putų izoliacija ir prie lubų pritvirtintu nuimamu monoblokiniu šaldymo agregatu, ji skirta reiklioms „HoReCa“ virtuvėms, maisto gamybos įmonėms ir viešbučių virtuvėms, kuriose visą parą reikalingas nuoseklus ir energiją taupantis džiovinimas.

Spintoje, kurios aukštis siekia 2 000 mm, yra 22 plastiku dengtos lentynos; ji veikia esant temperatūrai nuo +40 °C iki +50 °C, kurią reguliuoja elektroninis temperatūros valdymo įrenginys, o kondensatas nuvedamas per plastikinę jungtį į kanalizaciją arba išorinį rezervuarą. Atverčiamose, savaime užsidarančiose duryse yra keičiama tarpinė ir spyna, o vidinis apšvietimas bei suapvalinti vidiniai kampai palengvina krovimą, higienos patikrinimus ir valymą. Jei veiklai taikomi griežtesni atitikties ar išdėstymo reikalavimai, galima pasirinkti papildomą HACCP stebėjimo sistemą, stiklines duris, nuotolinį šaldymo agregatą ir R290 šaldymo agentą.