Pakreipiamas dujinis „Bratt Pan“ viryklė, 50 L, 10 kW, 50–275 °C

„Kromet 700.PTG-03“ – tai pakreipiama dujinė keptuvė, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, kurios 50 litrų talpos nerūdijančio plieno dubenyje su 0,30 m² kepimo paviršiumi užtikrina 10 kW dujinės kaitros galią. Temperatūrą galima tolygiai reguliuoti nuo 50 °C iki 275 °C naudojant sklandžiai veikiantį reguliavimo rankenėlę, todėl šis prietaisas tinka tiek švelniam troškinimui, tiek stipriam kepimui – jo dokumentuotas našumas siekia iki 150–180 kotletų per valandą.

Saugos ir valdymo funkcijos įdiegtos visame įrenginyje: termostatinė apsauga nuo perkaitimo, automatinis dujų tiekimo nutraukimas, jei užges liepsna arba sumažėja slėgis, bei apsauginė fiksavimo sistema, užkertanti kelią nelaimingiems atsitikimams intensyvaus darbo metu, o rankinis sraigtinis pakreipimo mechanizmas ir įmontuotas vandens išpylimo antgalis su vožtuvu pagreitina ištuštinimą ir valymą. Įrenginys stovi ant keturių reguliuojamų kojelių ir puikiai dera prie bet kurio „Kromet Line 700“ komplekto. Jis atitinka PN-EN 203-1 ir PN-EN 203-2-8 standartus, o užregistravus jį per 30 dienų nuo pirkimo, suteikiama 24 mėnesių garantija.

Modelis 700.PTG-03 tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, valgykloms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalinga patikima, didelės talpos dujinė keptuvė kasdieniniam troškinimui, kepimui ir maisto ruošimui dideliais kiekiais.