Elektrinis virimo indas, netiesioginis kaitinimas, 80 L, 12,5 kW

„Kromet 700.BEK-80AN“ – tai 80 litrų talpos elektrinis netiesioginio kaitinimo katilas, skirtas didelio kiekio sultinių, padažų ir sriubų gamybai profesionaliose virtuvėse, centriniuose gamybos centruose ir viešojo maitinimo įstaigose. Šildymas vyksta per vandens apvalkalo (dvigubos sienos garo) sistemą, kurią maitina 12,5 kW galios elektrinis elementas, veikiantis 400 V įtampa, užtikrinantis švelnų ir tolygų šilumos paskirstymą, kuris apsaugo jautrius patiekalus nuo prisvilimo.

Priesaga „AN“ reiškia, kad vandens erdvė tarp apvalkalų užpildoma automatiškai, todėl nereikia rankinio stebėjimo ir sumažėja veikimo be vandens rizika. Vidinio rezervuaro dugnas pagamintas iš poliruoto nerūdijančio plieno AISI 316L, užtikrinančio išskirtinį atsparumą korozijai, o išorinis korpusas – iš rūgštims atsparaus nerūdijančio plieno AISI 304. Standartinėje komplektacijoje yra įmontuotas saugos vožtuvas ir manometras, užtikrinantys reikiamą veikimo kontrolę sudėtingomis komercinėmis sąlygomis.

Modelis 700.BEK-80AN yra praktiškas pasirinkimas restoranams, viešbučių virtuvėms, didelio masto viešojo maitinimo įmonėms ir maisto gamybos įstaigoms, kuriose prioritetai yra pastovus našumas ir mažai priežiūros reikalaujantis veikimas.