Julienne Disc, 2x10 mm

„Robot Coupe“ „Julienne“ pjaustymo diskas (kodas 28173W) – tai tiksliai išgaląstas daržovių pjaustymo diskas, skirtas „Robot Coupe“ CL ir R serijos maisto ruošimo kombainams, kuris leidžia supjaustyti vienodo dydžio 2 mm × 10 mm juostelės formos „julienne“ juosteles. Pagamintas Prancūzijoje, jis suderinamas su daugeliu mašinų, įskaitant CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 702 ir R 752 V.V., todėl tai praktiškas priedas bet kuriai įmonei, kurioje jau naudojama „Robot Coupe“ maisto ruošimo įranga.

Esant pramoniniam našumui, šis diskas per vos 2 minutes gali apdoroti 10 kg julienne stiliaus daržovių – toks našumas tinka didelės apkrovos virtuvėms restoranuose, viešbučiuose, maitinimo įstaigose ir centriniuose gamybos centruose. Jis vienodai apdoroja burokėlius, morkas, cukinijas ir kitus kietus vaisius bei daržoves, suformuodamas „tagliatelle“ stiliaus juosteles, idealiai tinkamas salotoms, garnyrams ir sudėtiniams patiekalams. Diską galima plauti indaplovėje, todėl jį galima greitai išvalyti net ir intensyviausio darbo metu.