Kylmähuoneen hyllyt

Tyhjä kylmähuone on vasta puolet työstä – ilman hyllyjä varastotavarat kasaantuvat lattialle, ilma ei pääse kiertämään ja varastokierron hallinta muuttuu arvailuksi. Kylmähuoneen hyllyt hyödyntävät jokaisen metrin jäähdytetystä tilasta ja tekevät ”ensin sisään, ensin ulos” -periaatteesta rutiinin sen sijaan, että se jäisi pelkäksi tavoitteeksi. Jos olet vielä suunnittelemassa itse tilaa, aloita kylmähuoneista.