Lämmitysalustat
Buffet on kannattava vain niin kauan kuin ruoka pysyy lämpimänä. Lämmitysalustat pitävät jokaisen ruokalajin tarjoiluvalmiina pitkien aamiaisten, häiden ja konferenssilounasten aikana, joten ruokavalikoima näyttää kolmannellakin tunnilla samalta kuin avaamisen hetkellä. Ruoan säilyttämiseen keittiössä ennen sen siirtämistä tarjoilulinjalle kannattaa käyttää vesihaude-lämmitysalustoja.
Luokat
-
Madeira De Luxe -kehys induktiolämmittimelle, koko GN 2/3, lasikannella
Normaalihinta 190,00€Normaalihinta -
De Luxe -musta induktiolämmitin lasikannella, GN 2/3
Normaalihinta 571,00€Normaalihinta -
Was Electric Chafing Dish GN 1/1, 560 x 355 mm
Normaalihinta 160,00€Normaalihinta -
Was Chafing Dish GN 1/1, Set of 2, 590 x 340 x 490 mm
Normaalihinta 169,00€Normaalihinta -
Pyöreä sähkökäyttöinen lämpöastia, 8 L, 0,5 kW
Normaalihinta 104,00€Normaalihinta -
Sähköinen lämpöastia, GN 1/1, 20–85 °C, digitaalinen
Normaalihinta 460,00€Normaalihinta -
Sähköinen lämpöastia, GN 1/1, 65 mm, 420–500 W
Normaalihinta 152,50€Normaalihinta -
Sähköinen pyöreä lämpöastia, tilavuus 6,8 L, korkeus 450 mm
Normaalihinta 310,00€Normaalihinta -
Sähköinen lämmitysyksikkö ruoan lämpimänä pitämiseen, 0,7 kW, 96 °C
Normaalihinta 77,00€Normaalihinta
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Ruokapisteet
Hyvä buffet toimii itsestään — vieraat liikkuvat jatkuvasti, ruoka pysyy näyttävänä, ja...
-
Vesihaude ja ruoanlämmittimet
Hyvin lämpimänä pysyvä ruoka pitää tarjoilulinjan sujuvana — annostelupöytä täynnä, buffet valmiina...
-
Lämpölamput
Mikään ei pilaa keittiön työtä nopeammin kuin lautasen jäähtyminen tarjoilupisteellä. Lämpölamput pitävät...
-
Tarjoiluastiat ja -tarjottimet
Tarjoiluastiat ja -lautaset ravintoloille, hotelleille ja catering-keittiöille, mukaan lukien tarjoilukulhot sekä soikeat...
