Ateriapalvelut
Tarjoilun onnistuminen tai epäonnistuminen ratkeaa kuljetuksen aikana: ruoka lähtee keittiöstä valmiina ja sen on saavuttava perille samassa kunnossa. Suunnittele tarjoilulinjasi siten, että ruoat pysyvät lämpiminä ja että tarjoilukärryt kuljettavat juhlaruokailun sujuvasti. Lautasannoksista festivaalitarjoiluun – tällä varustuksella kaikki sujuu. Tyypillisiä valintoja ovat Was-eristetyt ruokasäiliöt, joiden tilavuus on 1,2–8 litraa, Sarosähköiset lämpöastiat ja 12 litran eristetyt juomadispenserit, Maxima vesihauteet sekä HACCP-värikoodatut leikkuulaudat. Vakiokokoiset säiliöt ovat gastronorm-astioita.
Luokat
-
Supra-pieni lastalla, taivutettu SZ13009B, 9 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 9,20€ sis. ALV7,60€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra Small -lastalla SZ12012B, 12 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 7,80€ sis. ALV6,45€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra 3 kpl:n kuorimaveitsisarja SX99V03B, musta
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 9,68€ sis. ALV8,00€ ilman ALVNormaalihinta -
Maitre-taottu haarukka MC75033B, 33 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 27,53€ sis. ALV22,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Double Melon Baller A5406030, Ø22/30 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 11,86€ sis. ALV9,80€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Kalankorjain A5499000L, 7 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 17,30€ sis. ALV14,30€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405030, Ø30 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,53€ sis. ALV7,05€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405025, Ø25 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,11€ sis. ALV6,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405022, Ø22 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,11€ sis. ALV6,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Ammattikäyttöön tarkoitettu osterinavaaja A5490000, 5,5 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 26,08€ sis. ALV21,55€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Apple Corer A5495020, Ø 20 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 5,75€ sis. ALV4,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Oyster Opener A5489000, 6 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 12,71€ sis. ALV10,50€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Oyster Opener A5491000, Nylon Guard, 5,5 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,17€ sis. ALV6,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405018, Ø18 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,11€ sis. ALV6,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405015, Ø15 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,11€ sis. ALV6,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Teräsharja A1985000, 28 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 3,87€ sis. ALV3,20€ ilman ALVNormaalihinta
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Lämmitysalustat
Buffet on kannattava vain niin kauan kuin sen ruoka pysyy lämpimänä. Lämmitysaltaat...
-
Ruokapisteet
Hyvä buffet toimii itsestään — vieraat liikkuvat jatkuvasti, ruoka pysyy esillepanokelpoisena ja...
-
Lämmitettävät kaapit
Ateriapalvelun riskialtteimmat hetket ovat ne, jotka sijoittuvat ruoan valmistumisen ja tarjoilun välille....
-
Kärryt ja vaunut
Pyörät ovat jokaisen toimipaikan hiljaisia työjuhlia: kauppa toimii ostoskärryjen varassa samalla tavalla...
-
Siirrettävät baarit
Siirrettävät baarit tapahtumiin, hotellien juhlatilaisuuksiin, pitopalveluun ja pop-up-palveluihin, joissa baarin on saavuttava...
-
Säilytysastiat
Järjestyksessä oleva varasto maksaa itsensä takaisin jokaisella työvuorolla — vähemmän hävikkiä, nopeammat...
-
Tarjoiluastiat ja -tarjottimet
Tarjoiluastiat ja -lautaset ravintoloille, hotelleille ja catering-keittiöille, mukaan lukien tarjoilukulhot sekä soikeat...
