Hotell
Hotell koosneb kümnest erinevast ruumist ühe katuse all – hommikusöögisaal, baar, köök, pesumaja – ning igal neist on oma seadmete nimekiri. Käesolev kogumik koondab need ühte, et saaksite planeerida kogu hoone korraga, alates buffet-laua väljapanekust kuni pesumaja seadmeteni. Ehitage seda tiib tiiva haaval, ja midagi ei jää tähelepanuta.
Kategooriad
-
Convection Pastry Oven, 4x GN 1/1, 50–250°C, 3 kW
Tarnija:SmegPastry oven Smeg ALFA43XTavahind 923,00€Tavahind -
Proving Cabinet, 8x GN 1/1, 2.0 kW
Tarnija:SmegProving cabinet Smeg LEV420XVTavahind 1.510,00€Tavahind -
Electric Convection Oven, 10x GN 1/1, 16 kW, Steam
Tarnija:SmegPastry oven Smeg ALFA1035EHDSTavahind 4.593,00€Tavahind -
Drop-In Plate Dispenser, Neutral, ø180–260 mm, 45 Plates
Tarnija:SkycoldDrop-in plate dispenser neutralTavahind 443,80€Tavahind -
Lõikeketas, PS-seeria, 20 mm, TM/TG-ga ühilduv
Tarnija:SirmanDice disc PS20GTavahind 225,00€Tavahind -
Lõikamisvõreketas, 14×14 mm, TM/TG-le
Tarnija:SirmanDice disc PS14 GTavahind 249,00€Tavahind -
Lõikamisvõre, 10×10 mm, TM TG köögiviljalõikuritele
Tarnija:SirmanDicing Grid PS10 GTavahind 283,00€Tavahind -
Dicing Grid for TM Series, 10×10 mm
Tarnija:SirmanDicing Grid PS10Tavahind 95,00€Tavahind -
Riiviketas, 8 mm, TM-seeria köögiviljalõikurile
Tarnija:SirmanGrating Disc DTV8Tavahind 69,00€Tavahind -
Riiviketas, 9 mm, ø205 mm, TM-seeria jaoks
Tarnija:SirmanGrating Disc DT9Tavahind 53,00€Tavahind -
Riiviketas, 3 mm, mudelitele TM / TM-TG
Tarnija:SirmanGrating Disc DT3Tavahind 58,00€Tavahind -
TM-seeria riiviketas, 2 mm, roostevaba teras
Tarnija:SirmanGrating Disc DT2Tavahind 59,00€Tavahind -
Julienne-lõikeketas, 8 mm
Tarnija:SirmanJulienne Cutting Disc DQ8Tavahind 81,40€Tavahind -
Julienne-lõikeketas, 4 mm, TM köögiviljalõikurile
Tarnija:SirmanJulienne Cutting Disc DQ 4Tavahind 88,00€Tavahind -
Lõikeketas, 1 mm, roostevaba teras
Tarnija:SirmanSlicing Disc DF1Tavahind 58,00€Tavahind -
Sirman avatud grilliga võileivagrill 6Q, 6 viilu, 2,4 kW
Tarnija:SirmanSirman 6QTavahind 256,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Espresso-seadmed
Hea espresso on alati ühtlane: õiged seadmed tagavad, et teie parim tass...
-
Kombi ja konvektsioon
Üks ahi, mis suudab toime tulla nii auru, kuiva kuumuse kui ka...
-
Pesumasinad
Pesu väljasaatmine tähendab, et keegi teine kontrollib nii kvaliteeti kui ka ajakava....
-
Lõõgastumisala ja pehmed istmed
Fuajee või puhkeruum teenib oma raha ära siis, kui külalised end sisse...
-
Taldrikud ja kausid
Taldrikud kannavad menüüd – nii otseses mõttes kui ka selle poolest, kuidas...
