{"product_id":"wok-induction","title":"Induktionsstation för wok, 3 brännare, 1300 mm","description":"\u003cp\u003eCasta Wok Induction Station är en professionell allt-i-ett-induktionskokstation avsedd för asiatisk matlagning i stor skala, som kombinerar en 320 mm wokbrännare med två 365 × 365 mm plana induktionsplattor på en yta på 1300 × 900 mm och drivs med 5,0 kW vid 400 V växelström. Den är utvecklad för restauranger, hotellkök och cateringverksamheter som behöver en ren och effektiv woktillagning utan öppen låga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBänkskivan och stommen är tillverkade av 2,5 mm tjockt rostfritt stål av typen AISI 304, vilket garanterar den hållbarhet och hygien som krävs i professionella köksmiljöer. En inbyggd avrinningsränna med vattenkran på stänkskyddet underlättar rengöringen under serveringen och gör att arbetsstationen kan hållas i drift även vid kontinuerlig användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed tre oberoende kokzoner i en kompakt enhet passar den lika bra för menyer med mycket wokmat, à la carte-servering som för matlagning i större mängder – överallt där kockar behöver en precis och smidig värmekontroll utan de extra ventilationskraven som gasspisar med wok kräver.\u003c\/p\u003e","brand":"Casta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371313668473,"sku":"VS-3167","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3997.jpg?v=1780487309","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/wok-induction","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}