{"product_id":"unox-xekpt-10eu-b","title":"LIEVOX jässkåp, 10 st. 600×400 mm, 2,3 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEKPT-10EU-B är ett jässkåp från LIEVOX-serien, utformat för kontrollerad jäsning av bageriprodukter, med plats för 10 standardplåtar på 600×400 mm och en ånggenerator med vattenpanna för extra snabb fuktuppbyggnad. Den drivs med enfas 230 V och har en effekt på endast 2,3 kW, vilket gör den praktisk för bagerier, hotellkonditorier och kaféer där utrymme och ström är en bristvara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen fläktlösa kammaren eliminerar oönskat luftflöde under jäsningen, medan precisa temperatur- och fuktighetssensorer möjliggör noggrann reglering upp till 50 °C med justerbara fuktighetsnivåer – vilket är avgörande för en jämn degutveckling. Skåpet styrs direkt via kontrollpanelen på en ihopkopplad BAKERLUX SHOP.Pro™-ugn, vilket integrerar jäsning och bakning i ett enda arbetsflöde. Kontrollera kompatibiliteten med just din ugnsmodell via Unox produktkonfigurator innan du beställer.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664351609,"sku":"VS-2495","price":1586.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3131.jpg?v=1780490727","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/unox-xekpt-10eu-b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}