{"product_id":"unox-xekpt-08hs-c","title":"LIEVOX jässkåp, 8 brickor, GN 2\/3, 1,2 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEKPT-08HS-C är ett elektriskt jässkåp från LIEVOX-serien, utformat för kontrollerad jäsning av deg i bagerier, konditorier, hotell och restaurangkök. Med plats för upp till 8 plåtar (460 × 330 mm) och en effektförbrukning på endast 1,2 kW passar den perfekt in i produktionslinjer med hög kapacitet som en stapelbar komplement till kompatibla BAKERLUX SHOP.Pro™- och SPEED.Pro™-ugnar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuftfuktigheten regleras av en inbyggd ånggenerator kopplad till värmepannan, och det fläktfria inre utrymmet förhindrar att degytorna torkar ut under jäsningen. Temperaturen styrs elektroniskt – via sensorpanelen BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS – upp till maximalt 50 °C, vilket ger bagarna exakta och reproducerbara förhållanden för varje sats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eXEKPT-08HS-C, som tillverkas i Italien och väger 35 kg, är ett pålitligt och utrymmeseffektivt val för verksamheter som kräver jämna jäsningsresultat i kombination med sin Unox-ugn.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661107577,"sku":"VS-2496","price":841.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3132.jpg?v=1780490698","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/unox-xekpt-08hs-c","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}