{"product_id":"tecna-chefs-knife-30-cm-green-tc49030g","title":"Tecna kockkniv TC49030G, 30 cm, grön","description":"\u003cp\u003eTecna-kockkniven TC49030G från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 30 cm (12\u0026quot;) långt blad för att hacka, skiva och tärna i professionella kök, restauranger och cateringverksamheter. Handtagets färg följer HACCP-systemet: grönt betecknar knivar som används till frukt och grönsaker, vilket innebär att denna kniv hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedelsgrupper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveberikat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Handtaget har en styv kärna av polypropen som är bunden till stålspetsen, täckt av ett mjukare yttre lager av SEBS med mikrokulor som minskar halheten och förbättrar greppet. Alla material tål diskmaskin, kan steriliseras och tål extrema temperaturer, samt uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma gröna modell tillverkas även med bladlängderna 16 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm och 28 cm. I denna längd på 30 cm finns serien även med handtag i rött, gult, blått, vitt och svart. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743171686777,"sku":"TC49030G","price":30.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49030G_bf788307-becb-49f6-a5b0-4535f042c56e.jpg?v=1790778951","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/tecna-chefs-knife-30-cm-green-tc49030g","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}