{"product_id":"tecna-butcher-knife-granton-edge-28-cm-tm99028b","title":"Tecna slaktarkniv, Granton-egg TM99028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eTecna-slaktarkniven Granton Edge TM99028B från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv med ett 28 cm (11\") långt blad med granton-egg, avsedd för portionering av kött i slakteributiker, restaurangkök, cateringverksamheter och köttdiskar i livsmedelsbutiker. De urfrästa spåren i bladet minskar friktionen, vilket gör att köttskivorna glider av stålet istället för att fastna på det.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta handtaget är tillverkat med Tecnas dubbelinjektionskonstruktion: en styv PP-kärna som är sammanfogad med stålspetsen, omsluten av ett mjukare SEBS-ytterlager med mikrosfärer som ger ett säkert och halkfritt grepp. Alla material är giftfria, steriliserbara, diskmaskinssäkra och tål extrema temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma slaktarkniv med Granton-egg finns även med ett 24 cm långt blad. Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Italien sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742914130297,"sku":"TM99028B","price":33.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TM99028B_d69d6f83-9102-4228-a638-eef7a848d345.jpg?v=1790777235","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/tecna-butcher-knife-granton-edge-28-cm-tm99028b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}