{"product_id":"tecna-bread-knife-soft-serrated-21-cm-tp75021b","title":"Tecna brödkniv, mjukt tandad TP75021B, 21 cm","description":"\u003cp\u003eTecna-brödkniven, Soft Serrated TP75021B från Ambrogio Sanelli, är en professionell brödkniv med ett 21 cm (8\u0026quot;) långt blad med mjuka tandningar, avsedd för att skära mjuka bröd och deg i bagerier, pizzerior, restauranger och hotellkök. De finare, mjukare tandningarna skär rent genom den mjuka brödmassen utan att riva sönder den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Det svarta handtaget är tillverkat med Tecnas dubbelinjektionskonstruktion: en styv PP-kärna som är bunden till stålspetsen, omsluten av ett mjukare SEBS-ytterlager med mikrokulor som ger ett säkert, halkfritt grepp. Alla material är giftfria, steriliserbara, diskmaskinssäkra och tål extrema temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma brödkniv med mjukt tandat blad finns även med vitt handtag. Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Italien sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742932218233,"sku":"TP75021B","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TP75021B_b3d1461a-5a94-4258-a90a-d63f6ece790b.jpg?v=1790777370","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/tecna-bread-knife-soft-serrated-21-cm-tp75021b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}