{"product_id":"tecna-baker-knife-hard-serrated-32-cm-tp63032b","title":"Tecna bakkniv, hård tandad TP63032B, 32 cm","description":"\u003cp\u003eTecna Baker Knife, Hard Serrated TP63032B från Ambrogio Sanelli är en professionell bagarkniv med ett 32 cm (12½\") långt blad med hård tandning, avsedd för att skära knaprigt bröd och baguetter i bagerier, pizzerior samt restaurang- och hotellkök. Den hårda tandningen biter sig fast i den fasta skorpan utan att krossa inkråmet under.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Det svarta handtaget är tillverkat med Tecnas dubbelinsprutningsteknik: en styv PP-kärna som är sammanfogad med ståltången, omsluten av ett mjukare SEBS-ytterlager med mikrokulor som ger ett säkert och halkfritt grepp. Alla material är giftfria, steriliserbara, diskmaskinssäkra och tål extrema temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma bakkniv med grovt tandat blad tillverkas även med vitt handtag och med bladlängder från 24 cm till 32 cm. Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Italien sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742925533561,"sku":"TP63032B","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TP63032B_23407331-4b68-4e88-a7ab-d8588011c40b.jpg?v=1790777305","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/tecna-baker-knife-hard-serrated-32-cm-tp63032b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}