{"product_id":"supra-vegetable-knife-curved-blade-7-cm-yellow-st91007y","title":"Supra grönsakskniv, böjt blad ST91007Y, 7 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra grönsakskniv ST91007Y från Ambrogio Sanelli är en professionell, böjd kniv med ett 7 cm (2¾\") långt blad, som används för att skala frukt och grönsaker och för att skära dem i jämna bitar i professionella kök, cateringverksamheter och hotellrestauranger. Det böjda bladet håller spetsen nära råvaran, vilket möjliggör kontrollerade och precisa snitt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Det gula SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är gult färgen för tillagat kött eller fjäderfä, vilket gör att denna kniv hålls åtskild från de knivar som används för andra livsmedelstyper i samma kök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma kniv tillverkas även med röda, blå, gröna, vita, lila, bruna och svarta handtag, och säljs styckvis i enskilda plastpåsar samt i förpackningar om 24 och 50 stycken. Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Premana, Italien, sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742922486137,"sku":"ST91007Y","price":3.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/ST91007Y_f36c712e-f2cd-471d-ac00-db84eac0686c.jpg?v=1790777273","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-vegetable-knife-curved-blade-7-cm-yellow-st91007y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}