{"product_id":"supra-straight-boning-knife-18-cm-black-sd12018b","title":"Supra rak benkniv SD12018B, 18 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Straight Boning Knife SD12018B från Ambrogio Sanelli är en professionell urbeningskniv med ett rakt blad på 18 cm (7”), avsedd för att skilja kött från ben i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det raka bladet lämpar sig för långa, plana snitt i nötkött, fläsk och fjäderfä där ett böjt blad inte behövs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävehärdat rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma svarta modell tillverkas även med bladlängderna 12, 14 och 16 cm. Serien finns även med röda, gula och blå handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744580055417,"sku":"SD12018B","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD12018B_fa5d5b84-c2c6-48ef-b807-079fdf83e523.jpg?v=1790784054","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-straight-boning-knife-18-cm-black-sd12018b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}