{"product_id":"supra-sticking-knife-18-cm-nitro-b-steel","title":"Supra skärkniv, 18 cm, NITRO-B-stål","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra-kniven är en professionell 180 mm lång kniv från Supra-serien, smidd i Italien av NITRO-B-rostfritt stål berikat med kväve och härdat till 57 HRC – vilket ger långvarig skärpa och korrosionsbeständighet som klarar de höga kraven i det dagliga kött- och slakteriarbetet i professionella kök, på hotell och inom cateringbranschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet genomgår en laserprofilstyrd slutslipning för jämna och exakta snitt och är försett med en outplånlig produktkod som är inbränd med laser för spårbarhet. Det satinpolerade bladet ligger helt i jämnhöjd med det svarta SEBS-elastomerhandtaget – som är halkfritt, slitstarkt och tillverkat med ett inbyggt antibakteriellt medel – vilket skapar en tät fog som inte lämnar några mellanrum för bakterier eller matrester. Det smidigt formade skyddet är lätt att rengöra, och kniven tål diskmaskin utan problem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSupra-serien tillverkas i Premana, Lecco – Italiens historiska centrum för knivtillverkning – och är det självklara valet för slaktare, köttberedningsstationer och professionella kockar som behöver en hygienisk, hållbar och exakt balanserad skärkniv som tål kontinuerlig kommersiell användning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371566866809,"sku":"S315.018","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3740.jpg?v=1780489742","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-sticking-knife-18-cm-nitro-b-steel","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}