{"product_id":"supra-slicing-knife-360-mm-nitro-b-steel","title":"Supra skärkniv, 360 mm, NITRO-B-stål","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra-skärkniven är en professionell skärkniv på 360 mm, tillverkad i Italien för slaktare, charkdiskar och hektiska restaurang- eller hotellkök som kräver jämna och rena snitt genom stora köttstycken, skinka och charkuterier. Bladet är smitt av NITRO-B, ett kväveberikat rostfritt stål, härdat till 57 HRC och avslutat med laserstyrd slutslipning för en precis och hållbar egg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet svarta handtaget av SEBS-elastomer ger ett säkert, halkfritt grepp även under våta förhållanden och innehåller ett antibakteriellt Biomaster-tillsatsmedel med silverjoner – certifierat enligt ISO 22196:2011 för att eliminera 99,7 % av E. coli och Staphylococcus aureus (MRSA) – vilket gör det till ett bra val där efterlevnad av livsmedelssäkerhetskrav är viktigt. Kniven tål diskmaskin, vilket minskar omställningstiden under serveringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371578958201,"sku":"S310.036","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3792.jpg?v=1780489886","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-slicing-knife-360-mm-nitro-b-steel","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}