{"product_id":"supra-sharpening-steel-oval-microfine-30-cm-red-sy52030r","title":"Supra slipstål, ovalt, mikrofint SY52030R, 30 cm, rött","description":"\u003cp\u003eSupra ovalt slipstål SY52030R är ett professionellt slipstål med en 30 cm (12 tum) lång stav, som används för att underhålla och rätta till skäreggen på köksknivar mellan slipningarna, snarare än för att ta bort metall. Det passar för slakterier, professionella kök och cateringverksamheter där knivar slipas dagligen; dess ovala tvärsnitt kommer i kontakt med en större del av bladets egg vid varje drag än en rund stav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStålet har en förkromad yta och en mikrofin kornstorlek för lätta, frekventa uppfräsningar. Handtaget är rött, och i Supra Colore HACCP-färgsystemet identifierar rött verktyg som används för rått kött, vilket innebär att detta slipstål kan förvaras tillsammans med de knivar som används för samma uppgift för att minska risken för korskontaminering.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744464613753,"sku":"SY52030R","price":40.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SY52030R_e91f560b-ed19-4a92-a81e-22f810391601.jpg?v=1790782895","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-sharpening-steel-oval-microfine-30-cm-red-sy52030r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}