{"product_id":"supra-sharpening-steel-oval-diamond-coated-26-cm-sy56026b","title":"Supra slipstål, ovalt med diamantbeläggning SY56026B, 26 cm","description":"\u003cp\u003eSupra ovalt slipstål SY56026B är ett professionellt slipstål med en 26 cm (10 tum) lång stav, som används för att underhålla och rätta till skäreggen på köksknivar mellan slipningarna, snarare än för att ta bort metall. Det passar för slakterier, professionella kök och cateringverksamheter där knivar slipas dagligen; tack vare det ovala tvärsnittet kommer det i kontakt med en större del av bladets egg vid varje drag än en rund stav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStången har en diamantbeläggning som slipar och korrigerar en slöare egg mer effektivt än vanligt stål. Ambrogio Sanelli är en italiensk knivtillverkare vars katalog bär rubriken ”Professionella knivar sedan 1864”, och Supra-serien tillverkas i Premana, Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744464744825,"sku":"SY56026B","price":36.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SY56026B_49bb0b54-b964-45f1-a7af-dfbbc308a3e3.jpg?v=1790782896","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-sharpening-steel-oval-diamond-coated-26-cm-sy56026b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}