{"product_id":"supra-santoku-knife-granton-edge-20-cm-sc50020b","title":"Supra Santoku-kniv, Granton-egg SC50020B, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Santoku-kniven SC50020B från Ambrogio Sanelli är en professionell kökskniv i Santoku-stil med ett 20 cm (8\u0026quot;) långt blad med granton-egg och ett skärdjup på 5,4 cm, avsedd för allmän matlagning i restaurang-, catering- och hotellkök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Granton-kanten, den rad av fördjupningar längs bladet, minskar friktionen så att skivorna glider av stålet istället för att fastna. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med ett 18 cm långt blad och finns med gröna handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743099171193,"sku":"SC50020B","price":17.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC50020B_a351ed50-f86f-4852-8127-4be3a220a278.jpg?v=1790778443","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-santoku-knife-granton-edge-20-cm-sc50020b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}