{"product_id":"supra-salmon-slicer-granton-edge-28-cm-sa56028b","title":"Supra laxskärare, Granton Edge SA56028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Salmon Slicer SA56028B från Ambrogio Sanelli är en professionell skärmaskin med ett 28 cm (11\u0026quot;) långt blad med granton-kant, avsedd för att skära tunna, snygga skivor av lax, annan fisk och charkuterier i fiskbutiker, delikatessaffärer och restaurangkök. De urfrästa spåren längs bladet minskar friktionen så att varje skiva glider av bladet istället för att fastna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med blått handtag och med ett 32 cm långt blad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744219345273,"sku":"SA56028B","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA56028B_59761347-d939-4885-9835-28bcdb2b9dda.jpg?v=1790782041","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-salmon-slicer-granton-edge-28-cm-sa56028b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}