{"product_id":"supra-roma-slicing-knife-36-cm-sm27036b","title":"Supra Roma skärkniv SM27036B, 36 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Roma-skärkniven SM27036B från Ambrogio Sanelli är en professionell, kraftig skärkniv med ett 36 cm (14¼\u0026quot;) långt blad som väger 0,650 kg, avsedd för portionering av stora köttstycken, skinka och charkuterier i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det breda, raka bladet behåller sin skärlinje även genom tjocka skivor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveberikat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med blått handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744640708985,"sku":"SM27036B","price":32.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM27036B_5d604d6c-0844-4064-b696-7a3a736e3de9.jpg?v=1790784862","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-roma-slicing-knife-36-cm-sm27036b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}