{"product_id":"supra-ham-slicer-32-cm-yellow-sa58032y","title":"Supra Ham Slicer SA58032Y, 32 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra Ham Slicer SA58032Y från Ambrogio Sanelli är en professionell skärkniv med ett 32 cm (12½\u0026quot;) långt blad och en skärdjup på 3,3 cm, avsedd för att skära hela skinkor och kokt kött i tunna, jämna skivor i delikatessbutiker, cateringkök och restauranger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärkant. Det gula SEBS-handtaget är ergonomiskt och halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är gult färgen för tillagat kött eller fågel, vilket innebär att kniven hålls åtskild från redskap som används till rått kött, fisk eller grönsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med svart handtag och i bladlängder från 24 till 55 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744261681529,"sku":"SA58032Y","price":18.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA58032Y_b5fd1c43-4269-4680-b7fd-18bf86587dd0.jpg?v=1790782171","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-ham-slicer-32-cm-yellow-sa58032y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}