{"product_id":"supra-fish-filleting-knife-flexible-25-cm-sc51025b","title":"Supra fiskfilékniv, flexibel SC51025B, 25 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-fiskfilékniven SC51025B från Ambrogio Sanelli är en professionell fiskfilékniv med ett flexibelt blad på 25 cm (10\u0026quot;), avsedd för att skära bort filéer från ben och flå fisk i fiskbutiker, restaurangkök och cateringverksamheter. Det längre bladet passar bättre för större fiskar än 18-centimetersversionen i samma serie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med ett 18 cm långt blad och med ett blått HACCP-handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744550859129,"sku":"SC51025B","price":17.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC51025B_087f7271-94cb-486c-ad26-6b52b8642ae8.jpg?v=1790783796","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-fish-filleting-knife-flexible-25-cm-sc51025b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}