{"product_id":"supra-fish-filleting-knife-flexible-25-cm-blue-sc51025l","title":"Supra fiskfilékniv, flexibel SC51025L, 25 cm, blå","description":"\u003cp\u003eSupra fiskfilékniv SC51025L från Ambrogio Sanelli är en professionell fiskfilékniv med ett flexibelt blad på 25 cm (9¾\u0026quot;), avsedd för att skära loss filéer från ben och ta bort skinnet från fisken. Det blå SEBS-handtaget markerar kniven för arbete med fisk och skaldjur enligt HACCP:s färgkodningssystem, vilket gör att den hålls åtskild från redskap som används till kött eller tillagad mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Handtaget är ergonomiskt och halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med ett 18 cm långt blad och ett svart handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744550891897,"sku":"SC51025L","price":17.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC51025L_9c1168b0-8169-421f-8685-4406870ab4fe.jpg?v=1790783797","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-fish-filleting-knife-flexible-25-cm-blue-sc51025l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}